Leišmalītes cepelīni
"Brieži", Kalētu pagasts
+371 26293095 , [email protected]
Darba laiks:
- 15. augusts, 12:00–20:00
-
16. augusts, 12:00–20:00
Jau sesto gadu, kopš pašiem Mājas kafejnīcu dienu pirmsākumiem, Kalētu pagasta "Briežu" mājās viesus uzņems trīs paaudžu saimnieces - oma, mamma un mazmeita kopā ar saviem vislabākajiem palīgiem. Viņus visus vieno lietuviešu saknes, ģimenes receptes un prieks uzņemt viesus, ik gadu daloties ar paaudzēs lolotām garšām.
Viens no īpašajiem ēdieniem būs īstie lietuviešu cepelīni, kuru gatavošanas prasmi saimniece Rūta savulaik apguva no savas mammas. Mazbērni un mazmazbērni viņu mīļi dēvēja par mučuti, un viņa vienmēr teica - tieši šādi garšo īstie cepelīni. Par to varēs pārliecināties ikviens kafejnīcas viesis.
Līdzās gardiem ēdieniem būs iespēja baudīt nesteidzīgu atpūtu gadiem lolotā lauku sētā un iegādāties pašu saimnieču gatavotos gardumus pašapkalpošanās stendiņā.
Ēdienkarte:
- Cepelīni ar kūpinātas gaļas pildījumu krējumu un zaļumiem 7,00 EUR porcija (2 cepelīni); 4,00 EUR pusporcija (1 cepelīns)
- Apcepti cepelīni ar kūpinātas gaļas pildījumu pasniegti ar skābo krējumu un zaļumiem 8,00 EUR porcija (2 cepelīni); 4,50 EUR pusporcija (1 cepelīns)
- Kuģelis (minimums 4 porcijas no kompānijas) 6,00 EUR (1 porcija)
- Šī gada jaunums - uz dzīvas uguns kazanā gatavots plovs ar cūkgaļu, pasniegts ar skābo krējumu un zaļumiem vai pašu gatavotu aso tomātu mērci 6,00 EUR. (Bez iepriekšējas pasūtīšanas, kamēr katlā vēl būs plovs)
- Kakao krēms ar ogu ķīseli 2,00 EUR
- Lavandas krēms ar piparmētru ķīseli 2,50 EUR
- Piparmētru krēms ar svaigu zemeņu mērci 3,00 EUR
- Augļu želeja ar saldējumu 3,50 EUR
- Biezpiena bumbiņas 2,00-4,00 EUR (atkarīgs no bumbiņu daudzuma
- Riekstiņi ar iebiezināto pienu 4,00 EUR (10 gab.)
- Saldā desa 3,00 EUR
- Pašu gatavots lavandas/piparmētru/citronu/dažādu ogu saldējums 1,50 EUR (kāda no saldējumu garšām būs ierobežotā daudzumā, tāpēc svarīgi pasūtīt iepriekš)
- Pašu audzētu piparmētru tēja 0,50 EUR
- Melna kafija 1,50 EUR
- Balta kafija 2,00 EUR
- Pašu audzētu piparmētru limonāde vai lavandas limonāde 1,50 EUR
Papildus piedāvājums:
- Līdzās gardiem ēdieniem būs iespēja baudīt nesteidzīgu atpūtu gadiem lolotā lauku sētā un iegādāties pašu saimnieču gatavotos gardumus pašapkalpošanās stendiņā.
- Līdzņemšanai būs iespēja iegādāties pašu audzētu piparmētru vai lavandas sīrupu un kārumus. Piesakoties iepriekš pa tel.: +371 26293095, varēs iegādāties cepelīnus un kuģeli (minimums 4 porcijas) līdzņemšanai.
Vienlaikus iespējams uzņemt līdz 20 cilvēkiem. Grupas lielums līdz 15 cilvēkiem. Norēķini tikai skaidrā naudā.